ristorante con specialità di carne
a Borca di Cadore

RISTORANTE DA BAUCE

Birraria da Bauce conquista ogni ospite con un ricco ventaglio di sapori che unisce tradizione locale e influenze internazionali, con una particolare attenzione per la carne. L’intera cucina è curata con attenzione alla sicurezza alimentare, offrendo un’esperienza gluten free che permette a tutti di godersi ogni assaggio in piena serenità.

Prodotti di prima qualità

LA nostra CUCINA

La cucina di Birraria da Bauce è un omaggio al gusto e alla qualità, dove ogni ingrediente viene scelto con la massima cura per garantirvi un’esperienza unica.

Nei nostri piatti troverai solo prodotti di eccellenza, con un’attenzione particolare alla carne di prima scelta, protagonista indiscussa della nostra proposta culinaria. Ogni preparazione è il risultato di passione, competenza e dedizione, per regalarvi sapori autentici che vi conquisteranno.

Preparazioni per ogni gusto

specialità di carne

Le specialità di carne della Birraria da Bauce sono un autentico trionfo di sapori. Dal tenero filetto di maiale alla succulenta tagliata di manzo, fino allo stinco di maiale cotto in forno, ogni piatto esprime il meglio della tradizione e della qualità delle materie prime accuratamente selezionate.

Per esaltare ogni portata di carne, vi consigliamo i migliori abbinamenti con le nostre birre artigianali, selezionate con cura per completare al meglio la vostra esperienza culinaria. Una proposta irresistibile che saprà conquistarvi ad ogni boccone!